第107章 上菜!
第107章 上菜!
很快,第二袋麵粉也被浓缩成了麵条。
主持人不由得吞了一口唾沫,这神奇的一幕让他想起了多年以前,自己有幸品尝过一位世界厨师的巔峰之作。
同样神乎其技的手段,同样千变万化的能力。
那味道他这辈子都忘不了。
区別在於,陆离的技艺並没有带给他品尝的欲望。
这玩意儿一口下去,得撑死吧!
想到这里,主持人不由得警了一眼高台上对此一无所知的暴食者,心里暗自有些窃喜谁又喜欢有人高高在上的坐在自己头上呢?
第二坨线面出炉,陆离又找了一口大锅,放在了灶台上。
乾锅烧热之后,陆离下入一些菜籽油,待到油热放入薑片煎出香味。
紧接著,陆离又从一旁的食材筐里拿出一只鸭子。
这是今天早上好再来酒楼送来的食材。
虽然嘴上满是不屑,可是掌柜的也很清楚自己家后厨走出来一个进入正赛的人有多么难得,该有的支持还是不遗余力。
左右不过是一点食材,这种惠而不费的好处能给则给。
陆离也不在意这些事情,三下五除二处理好就將鸭肉丟进了锅里炒香。
当归鸭肉汤煮线面是福建漳州当地的吃法,也是陆离品尝过的特色小吃。
既能养生,味道更是鲜美。
而放在这里,则是方便陆离下手段。
將精心准备的加了料的料包放进汤锅,陆离打开了第三袋麵粉。
“停!”
正当陆离准备加水和面的时候,一个助手走了上来:“大哥,收了神通吧。”
来人面带哀求:“暴食者大人只是爱吃,不是饭桶,你这都两袋面了!”
这个人是主持人派来的,陆离的一举一动他都看在眼里。
做菜方面他也不是一窍不通,虽然没有成为世界厨师的资质,可是这点东西还是看得出来的。
两袋麵粉加起来足有一百多斤,换做是其他人能吃下一斤就算是胃口好了,更何况陆离还往里加了不少水。
这要是煮出来,一盆得奔著二百斤去了。
要真是给暴食者大人撑死了,整个麦香城都得跟著陪葬!
听了侍从的解释,陆离抬起袋子的手抖了一下,掉了几斤出来。
喷~
陆离无奈的翻了个白眼。
他原本打算是五袋打底的,现在居然被叫停了。
不过两袋倒也足够了。
万一这个暴食者確实没那么厉害,消化不了,事情就闹大了。
至於倒出来的麵粉。
陆离在侍从绝望的目光中加了一瓢水进去。
几搓盐入水化开,陆离打算给几位评委也做一碗。
这几个人的手里还捏著给他们打分的权力,暴食者顶多在这里停留一两天,接下来的比赛还是这几位负责打分。
保险起见,陆离並没有浓缩的太过分,只是做成了简单的线面。
不得不说餐餐之釜带来的厨艺专精lv.ma和厨师视野是真的好用。
儘管陆离將线面长达数天的製作过程缩短成了十几分钟,线面依旧是爽滑劲道。
眼看著距离比赛结束的时间还早,陆离开始调整自己的汤汁。
只是一些普通的材料哪里能配得上他精心製作的线面。
儘管手里大多是一些普通的材料,陆离还是能力全开,从这些材料中提取出了最最精华的部分。
结果也没有辜负他的辛苦。
【麻辣香油】
类型:调料/消耗品品质:绿色效果:麻辣鲜香,至臻美味简介:凡俗之物未必不能超凡儘管只有两三滴,陆离也並没有吝嗇,全部加进了汤里。
隨著麻辣的气味散发开来,附近的厨师整整齐齐的打了个喷嚏。
很快就有护卫上前將他们带了下去。
污染了的菜餚怎么能献给暴食者大人,这些选手已经被淘汰了。
见此情形,其他选手也纷纷加大力度。
一时间场地里各种刺激气味扑鼻而来。
许多人甚至刻意用扇子朝他这边吹,试图把这个竞爭对手拉下马来。
陆离轻蔑一笑,从空间里拿出了一个n95口罩。
要不是防毒面具有碍观瞻,他就把那玩意儿戴上了。
时间一分一秒的流逝,勾心斗角终究是落了下乘,最终还得拿手里的厨艺说话。
在剩下的时间里,陆离又精心调製了一份蘸水。
一百多斤面,光靠那一锅汤怎么能够吃得下去。
隨著时间流逝到最后一秒钟,陆离也將锅里的线面盛了出来。
而在广场上,有不少人面如死灰的放下了手里的锅铲。
为了做出量大管饱的料理就要加入更多的食材。
相对应的,食材熟透需要的时间也被无限拉长,一些厨艺不精的人就容易做出夹生饭。
而那些妄图偷摸收尾的更是直接被扔出了比赛场地,十年內不得再次参加选拔,
很快,排在第一个的敖汉就將自己的菜品呈了上去。
这是第一轮排名靠前带来的隱形提升。
越到后面,暴食者吃下去的概率越低。
到了最后,甚至会因为失去兴致拂袖离去,而剩下的人虽然不会直接淘汰,却也会陷入后手。
光图一时量大管饱,在味道上自然要略逊一筹。
那几位评委即便没有通过世界厨师选拔赛拿下珍贵的世界厨师之名,却也是协会资深的厨师,寻常货色焉能瞒过这几位的味蕾。
陆离眼观鼻鼻观心,放平了心態。
敖汉做的菜是一锅酸菜鱼。
为了確保量大,还配上了大量的米饭和锅巴。
这让不少厨师都忍不住一拍脑门,懊悔起来。
尤其是那些做炒饭的厨师,更是捶胸顿足,懊恼不休只可惜木已成舟,此时懊悔已经来不及了。
纱帘后的暴食者伸出粗大的手指捏起筷子,夹了一片酸菜鱼放入口中,讚许的点了点头。
他们虽然名叫暴食,却也尝的出菜著的滋味。
那些妄图靠量大糊弄他的,都会被他一一记下,等回头挨个处死!
尤其是有一个人的炒饭都已经糊锅了,居然还恬不知耻的放了进去。
真以为自己没看到吗?
心怀怨气的巴利贝尔又吞下一块鱼肉,怒意更胜刚才,而眼前的酸菜鱼还有满满一大盆!
敖汉脸上浮现出一抹笑意,一切按计划进行。